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Fábrica
Zacatecas
11
registrados
Tierras mineras con agaves silvestres. Zacatecas tiene una mezcla inusual de producción industrial y artesanal.
Datos de Producción
Agaves Principales
Tequilana WeberSalmiana
Cocción
Hornos de vapor / Autoclaves
Fermentación
Acero inoxidable / Fermentación cerrada
Destilación
Columnas industriales de cobre / Cobre tradicional
Reto Principal de Trazabilidad
Alta concentración de perfiles de destilación industrial