← Todas las regiones
Fábrica
Guanajuato
9
registrados
Guanajuato produce mezcal en la sombra del tequila. Sus fábricas navegan jurisdicciones regulatorias complejas.
Datos de Producción
Agaves Principales
SalmianaAgave Azul
Cocción
Hornos de mampostería / Hoyos en tierra
Fermentación
Tinas de roble / Mampostería subterránea
Destilación
Alambique de cobre con condensador de madera
Reto Principal de Trazabilidad
Jurisdicciones superpuestas con zonas CRT de Tequila